Descripción
Flor chilena nativa, destaca por su color amarillo vibrante y crece usualmente en suelos humedos, como los del sur de chile. La miel que se produce a partir de su néctar, es de sabor suave, frutal y se caracteriza por solidificarse en cristales pequeños o finos. El color varía según las especies acompañantes y la fecha de cosecha. Esta miel es parte de los productos de la Cooperativa Mieles del Sur quienes desde 2007 agrupan a pequeños y medianos apicultores de las regiones de Los Ríos y Los Lagos.
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