Harina Almendras semi desgrasada 500gr

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Esta harina es molienda de las almendras CON PIEL y…

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Descripción

Esta harina es molienda de las almendras CON PIEL y casi sin aceite. Se les extrae gran parte de su aceite previamente por prensado en frio. Una almendra contiene un 20% a 30 % de su peso en aceite. por lo tanto la gran diferencia con la molienda tradicional de las semillas (sin extracción de aceite), es que estas harinas tienen una mayor proporción de FIBRA y PROTEINA y al no tener el total de aceite guardan menor humedad en su interior, lo que mejora la calidad del producto.

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